YAĞ YAKMAK İÇİN DİYET Mİ YAPSAK SPOR MU?
Daha fazla yağ yakmak için ne yapardın? Son Instagram anketim ve çevremdeki gözlemlerimden yola çıkarak şunu söyleyebilirim ki toplum genelinde yağ yakmanın en etkili yolunun spor olduğu düşünülüyor. Kırmızı etten uzak dur, az yağlı ve mümkün olduğunca az ye ve bu diyet üzerine mümkün olduğunca kalori yak. Fit bir vücuda giden yolun bunlardan geçtiğine inananların sayısı hiç te az değil. Fazla yağlardan kurtulmanın herkesin bildiği çok basit bir kuralı var, aldığımız kalori yaktığımız kaloriden az olmalı. Aldığımız kaloriyi azaltma konusunda çok istekliyiz ancak yaktığımız kalori konusunda önemli bir hata yapıyoruz. Bu yazımda göz ardı ettiğimiz metabolizma hızımızdan bahsedeceğiz.
Unutmayalım ki protein insan vücudunun yapı taşıdır. İç organlarımız, damarlarımız gibi vücudumuzdaki tüm dokular kaslardan yani proteinlerden oluşur ve tüm bunların yanı sıra vücutta kalori yakan ana dokular kaslardır. Yağ kaybettiğimizde fazlalıklarımızdan kurtulmuş oluyoruz, fakat kas kaybettiğimizde vücudumuzu oluşturan ana dokuları kaybediyoruz. Az yiyelim, yağsız yiyelim diye et, yumurta, baklagillerden uzak durup çorba ve salata ile öğün yaparsak kas kaybedip daha az kalori yakmaya başlıyoruz ve az yemiş olmamızın hiçbir manası kalmıyor.
Spor yapınca kas geliştirmiyor muyduk? Sporla kas inşa etmenin formülü antrenmanla yıprattığımız kas dokularımızı aldığımız protein ile eskisinden daha sağlam şekilde onarmaktır. Eğer diyetimiz protein bakımından eksikse yıpranan kaslar onarılamaz, yıkılırlar. Yani doğru diyet olmadan yapılan spor ile kas geliştirmek şöyle dursun daha hızlı kas kaybedilir. Bunun sonucunda da hızlandırmak için bin bir türlü yol denediğimiz metabolizma hızımız hızla düşer. Kas inşa etmenin yüzde 80’i diyet, yüzde 20’si antrenmandır.
Ben istediğim kiloyu tartıda görmek istiyorum. Kas ya da yağ fark eder mi? Maalesef kilo kontrolü konusunda toplumda çok yanlış bir algı var. Bizim fit olup olmadığımızı gösteren ölçüt tek başına kilomuz olamaz. Çünkü bu kilonun içeriği bizim için daha önemlidir.170 cm. boyunda 80 kilo bir erkek obez de olabilir, harika bir vücut sahibi de olabilir. Bu her ne kadar uç bir örnek te olsa ideal kiloma ulaşayım da nasıl olursa olsun dersek ve metabolizma hızımızı göz ardı edersek, istediğimiz kiloya ulaşsak bile fit gözükemez, istediğimiz kıyafetleri giyemeyiz.
Metabolizma hızlandırıcı kürler uygulasak ya da yeşil çay içsek olmaz mı? Ne yazık ki yağ yakmak için kısa yoldan hedefe giden bir hile mevcut değil, olduğunu iddia edenlere inanmayın. Peki, bu kürler yalan mı, hayır dedikleri gibi metabolizma hızlandırabilirler. Ancak bu çok kısa süreli bir etki yaratacaktır. Bir insanın 1 kilo yağ yakması için ortalama 7000 kalori yakması gerektiğini düşünürsek etkileri son derece sınırlıdır. Ayrıca bu kürleri çok etkili kullandınız ve yağlarınızdan kurtuldunuz diyelim. Bunları bıraktığınız anda yine kas kütleniz nispetindeki metabolizma hızınıza geri döneceğinizi ve kaybettiğiniz yağları yavaş yavaş geri almaya başlayacağınızı da bilmelisiniz.
Peki, az yedik ama yağlandık, yağlandıkça daha az yediysek, ama yine de bu döngüden kurtulamadıysak ne yapacağız? Olmuyor, benim kaderim bu mu diyeceğiz? Tabi ki hayır! Unutmayalım ki diyet bizim gün içinde ne yediğimizdir, ne yemediğimiz değil. Siz de bu süreçte neleri yememeniz gerektiğine değil neleri yemeniz gerektiğine odaklanırsanız her şey daha kolay olacaktır. Şekerden, hamurdan, tatlılardan uzak durduğumuzda epey yol kat ediyoruz, bu doğru. Ancak vücudumuzun sağlıklı kalabilmesi, günlük hayatımızda ihtiyacımız olan enerjiyi bize sağlayabilmesi, bizi istediğimiz görünüme kavuşturacak hormonların düzgün çalışabilmesi için bundan daha fazlasına ihtiyacımız var.
Eğer bir sağlık probleminiz yoksa diyetinizin ve vücut kompozisyonunuzun takip edilmesi için bir form doldurarak diyetinizi deneyimli yaşam koçlarımıza emanet edebilir, istediğiniz görünüme kavuşurken, kendi diyetinizi düzenleyebilmeyi öğrenebilirsiniz. Sağlıklı günler diliyorum.
Murat Hoşafçı
Herbalife Yaşam Koçu
